生命之茶:2017年百富茯茶 西安印象 涇陽茯磚 評測
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生命之茶:2017年百富茯茶 西安印象 涇陽茯磚 評測

初聞茯茶應該是上學時期,當時看《白鹿原》白嘉軒每次送別他姐夫的時候總是會讓他帶塊茯磚,當時搜索才知道,陜西貧瘠茯磚是人們重要的維生素和微量元素的來源,所以一直被人們稱為“生命之茶”。后來的生活中也逐漸接觸過幾次茯茶,印象深刻。今天就來品飲一下這款百富茯磚。

一、外觀包裝

傳統(tǒng)的牛皮紙加麻繩捆綁的包裝,加上正面的票印風格的貼票工藝,更顯茶磚的傳承和古風。外送手提袋,攜帶和饋贈都很方便。磚型很方正,包裝紙張也厚實,可聞淡淡茶香。

二、拆茶賞茶

 茶磚方正,壓制不是特別緊比較好拆,整體外觀條索清晰自然,顏色黑褐,有干木香,拆開磚餅可見淡淡金花,這是涇陽茯磚的特色。                                                                          

三、稱重品飲


稱取干茶7.3克,用的150ml蓋碗沸水沖泡,氣溫20度左右,秋高氣爽
洗茶一道,前段三泡五六秒出湯,湯色紅潤,給人的第一印象就是十分清澈透亮,空氣中彌漫著淡淡的菌香,香氣獨特。入口溫潤,毫無澀感,苦感也很低,很好入口,可以說老少皆宜。
中段基本保持額六到八秒出湯,湯質(zhì)依舊十分清澈透亮,沉紅香郁,滋味醇厚,此時可以喝出此款茯茶的甘爽來,順滑甘甜,舌底生津,不苦不澀,適口而且柔和。
尾段適時悶泡,湯質(zhì)穩(wěn)定耐泡度還可以。入口甜爽,滋味逐漸轉(zhuǎn)淡析。

葉底油亮條索清晰,用料老嫩皆有,發(fā)酵工藝得當適度,品控不錯。
總結(jié):此款茯茶磚工藝精良,包裝古樸,湯色沉紅,湯質(zhì)清澈透亮,醇厚香濃,甘潤舒爽,回味悠長,菌香濃郁似普洱熟茶的樟木香又有些不一樣,可謂風味獨特。茶性溫婉,刺激性小老少皆宜。

圖文:胡蘿卜